天天靚湯 冬瓜蝦仁湯的做法
原料：
冬瓜300克、蝦仁100克，姜絲少許，鮮味露2小勺（10毫升）、鹽適量。
做法：
1、新鮮對蝦買回來后剔除蝦線，洗凈后去掉蝦頭。
2、冬瓜去皮去瓤后洗凈，切成小塊。
3、鍋中放適量水燒熱；放入姜絲，倒入冬瓜塊、蝦仁；
4、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至冬瓜熟爛。
5、最后加入適量鹽，鮮味露調(diào)味，撒點(diǎn)香菜配色即可出鍋
（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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