產(chǎn)后喝什么粥有營(yíng)養(yǎng)?
產(chǎn)后喝什么粥有營(yíng)養(yǎng)?
山藥紅米粥
原料:紅米100克,糯米50克,新鮮山藥150克,冰糖適量。
做法:1、將紅米、糯米洗凈泡水,山藥去皮切丁狀。
2、坐鍋點(diǎn)火,鍋內(nèi)放入紅米、糯米和清水,用大火煮開。
3、改用文火煮至黏稠時(shí),加入山藥丁煮30分鐘即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅米有滋補(bǔ)氣血的功效,如果新媽咪想改善口味,也可用黑米代替,黑米有烏黑秀發(fā)的功效。
紫蘇麻仁粥
原料:紫蘇子、麻仁各20克,大米200克左右。
做法:1、將紫蘇子、麻仁搗爛后加水浸泡并攪成汁。
2、取汁放入鍋內(nèi),加入米煮熟即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效:這道粥有潤(rùn)腸通便的作用,適用于產(chǎn)后恢復(fù)期媽咪體虛腸燥、排便干結(jié)難解。
榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞15克,大米50克,冰糖30克。
做法:1、先將榛子仁搗碎,然后與枸杞一同加水煎汁,去渣備用。
2、坐鍋點(diǎn)火,加入水和去渣后的榛子枸杞汁與大米一同用文火熬成粥即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效:榛子富含脂溶性維生素更易被人體所吸收,對(duì)產(chǎn)后體弱的媽咪有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
姜汁糯米糊
原料:糯米150克,姜汁3匙。
做法:1、將糯米和姜汁共同放入鍋中,用小火翻炒,炒熟后倒出,待糯米稍冷卻后用榨汁機(jī)磨成細(xì)粉。
2、食用時(shí)用開水將上述糯米粉沖調(diào)成糊狀即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:糯米具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的功效,而姜?jiǎng)t能刺激味覺神經(jīng),反射性的引起胃揚(yáng)蠕動(dòng)增加,提高小腸的吸收功能。
人參山藥粥
原料:人參1/2個(gè),粳米100克,山藥20克,精鹽少許。
做法:1、將人參切碎,加入水浸泡備用。
2、將粳米淘洗干凈,與人參一同煮,水量根據(jù)自己喜愛粥的濃稠度自由調(diào)節(jié),將山藥切碎,與人參粥混合一同煮,等到粥煮熟后,加入少許精鹽即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效:這道粥風(fēng)味獨(dú)特,十分爽口,尤其是趁熱食用,口味最好,山藥與人參搭配,功效更強(qiáng),對(duì)消除產(chǎn)后疲勞有很好的效果。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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