治療腎病綜合征除了消除蛋白尿、消除身體浮腫等這些患者的外在表現(xiàn)外，患者還應(yīng)在治療過(guò)程中注意飲食，以起到輔助治療的作用。

腎病綜合征補(bǔ)充蛋白質(zhì)有講究

專家認(rèn)為，腎病綜合征病人要多吃些蛋白質(zhì)，特別是含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚(yú)等。當(dāng)然多吃并不是無(wú)限制地食入蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)度食入蛋白質(zhì)，不但無(wú)益，且會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，而導(dǎo)致加重腎損害。

那么腎病綜合征病人每天進(jìn)食多少蛋白質(zhì)為好呢？

這要分兩種情況。專家說(shuō)，一種是腎功能正常的腎病綜合征病人，蛋白質(zhì)的攝入量為每日每公斤體重1克，加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質(zhì)血癥（化驗(yàn)血尿素氮、肌酐高出正常值）的腎病綜合征病人，要適當(dāng)?shù)叵拗频鞍踪|(zhì)的攝入，每日食入的蛋白質(zhì)約40克左右為宜。應(yīng)選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，首選蛋類和乳類食物，一只雞蛋約6克蛋白質(zhì)，一碗牛奶（約200毫升）約含6克蛋白質(zhì)，50克瘦肉約含8克蛋白質(zhì)，雞肉含蛋白質(zhì)比瘦肉稍多，而魚(yú)類稍少。這樣，可以算出一個(gè)腎病綜合征病人每日攝入的蛋白量。

同時(shí)腎病專家提醒廣大腎綜患者，人體每日需要一定的熱能才能活命，有氮質(zhì)血癥的腎病綜合征病人，進(jìn)食蛋白質(zhì)少了，就一定要多吃一些碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖）去補(bǔ)充，此外應(yīng)多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。

腎病綜合征飲食方一、：五味杜仲燉羊腎湯

用料：羊腎2個(gè)，杜仲15克，五味子6克。

做法：羊腎切開(kāi)去脂膜，冼凈切片。杜仲、五味子分別洗凈。將以上用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：此湯有溫腎澀精、收攝蛋白、強(qiáng)筋健骨之功。適用于肝腎虛寒之腎病綜合征，腰脊冷痛、足膝無(wú)力、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、時(shí)有頭暈耳鳴等病癥。

腎病綜合征飲食方二、：山藥扁豆芡實(shí)湯

用料：干山藥25克，扁豆15克，芡實(shí)25克，蓮子20克，白糖少許。

做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟后，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個(gè)療程。

功效：此湯有健脾補(bǔ)腎、祛濕消腫、收攝蛋白質(zhì)的功效。適用于脾腎兩虛之腎病綜合征，兩足水腫、腰部酸痛、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食欲不佳等病癥。

腎病綜合征飲食方三、：冬瓜腰片湯

用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個(gè)，雞湯10杯。

做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟后慢火再煮片刻，調(diào)味即可。

功效：此湯有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，利濕降壓之功。適用于濕熱內(nèi)困之腎病綜合征、腎小球腎炎等病癥，腰膝酸軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等癥。