腎結(jié)石是尿石癥的一種，多數(shù)在夏天形成、冬天發(fā)病，人們在夏天應(yīng)該注意預(yù)防腎結(jié)石的形成。因?yàn)橄奶烊梭w大量出汗，不少水分通過皮膚蒸發(fā)掉，嚴(yán)重的還有人會出現(xiàn)體內(nèi)脫水現(xiàn)象，排尿大大減少；再加上夏季人們衣著“淺薄”，肌膚暴露在陽光下的時(shí)間比較長，客觀上有助于維生素D和維生素A在體內(nèi)的合成，這兩種維生素可促進(jìn)身體對鈣的吸收，同時(shí)也使尿液中排出的鈣量增多，易形成結(jié)石。

而到了寒冷的冬天，人體攝入水分多以尿液方式排出，尿量要比夏天多，每次大量排尿，都對腎內(nèi)長年累月已形成的小結(jié)石有沖刷作用，會推動(dòng)結(jié)石向下移。在這一過程中，容易引起腎絞痛和血尿，結(jié)石下移甚至還可壓迫到輸尿管，造成泌尿系統(tǒng)的受阻甚至引起腎積水。所以，腎結(jié)石常在“夏季形成、冬季發(fā)病”。

吃的太好容易患腎結(jié)石

隨著我國居民生活水平的提高，蛋白質(zhì)攝入過多，而尿石癥發(fā)展過程及流行病學(xué)研究均證實(shí)，尿石癥的形成與蛋白質(zhì)的攝入有密切的關(guān)系，食入過多的動(dòng)物蛋白，如：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，會增加尿鈣、尿酸和尿草酸，且動(dòng)物蛋白屬于酸性食物可導(dǎo)致尿pH值下降，會加重尿酸的沉淀而形成結(jié)石。如果曾有尿酸過多的病史，每天需限吃180克以下的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。

專家提醒說，在日常飲食中，不能因?yàn)槟撤N食物好吃、營養(yǎng)價(jià)值高就“情有獨(dú)鐘”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養(yǎng)素需要某種食物來補(bǔ)充時(shí)，也不宜經(jīng)常性大量進(jìn)食，因?yàn)槿梭w的消化、吸收功能是有限的，吸收不了就給“長石頭”創(chuàng)造了空間。

補(bǔ)鈣會導(dǎo)致腎結(jié)石？

長期以來，人們認(rèn)為腎結(jié)石病人要限制鈣的攝入，因?yàn)閷δI結(jié)石的分析表明，腎結(jié)石中80%是鈣質(zhì)。近年來研究證實(shí)，這一觀念是腎結(jié)石的治療誤區(qū)，而且結(jié)論剛好相反：增加鈣的攝入反而可以減少患腎結(jié)石的危險(xiǎn)性。研究者分析認(rèn)為，發(fā)生腎結(jié)石的原因不是因?yàn)殁}太多，而是人體中鈣代謝發(fā)生了紊亂，造成不正常的“鈣搬家”所致。

食療秘方預(yù)防腎結(jié)石

核桃仁粥：

取核桃仁50克。先將核桃仁洗凈搗碎，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水500克，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火成熬稀粥。溫?zé)崾秤茫低砀鞣淮?。具有養(yǎng)脾胃，補(bǔ)腎固精，消石通淋的功效，適用于肺腎兩虛，氣短喘嗽，腰膝酸痛，腳腿無力，老年便秘，失眼健忘，泌尿系統(tǒng)結(jié)石，小便于白濁等癥。長期服用能延年交往壽。凡痰熱咳嗽、便溏腹瀉者均不宜服用。

金錢草薏苡仁粥：

取金錢草30克，薏苡仁90克。將金錢草加水煎取藥汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，兩者和勻即成，隨意食用，具有利尿，排石，通淋的功效，適用于尿路。

苜蓿粥：

取苜蓿200克，粳米100克，豬油、鹽、味精各適量。先將苜蓿洗凈切成碎段，豬油下鍋，放入苜蓿炒散，加鹽和味精炒入味，備用。將粳米淘洗干凈入鍋，加水1000克，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，調(diào)入苜蓿即成，日服1劑，溫?zé)崾秤?。具有清理膀胱結(jié)石，浮種，筋骨疼痛，神經(jīng)痛，白血病，維生素K缺乏癥等。凡脾胃虛寒及素體陽虛者不宜服用。

玉米須燉蚌肉

組成：玉米須150克蚌肉500克

用法：玉米須用水洗凈，入紗布袋中，扎緊口，蚌肉洗凈，切成薄片，與藥袋一同入砂鍋中，加蔥、姜、料酒，添入適量清水，大火燒開，小火煮炯至蚌肉熟爛，揀出蔥、姜、藥袋，加精鹽、味精、胡椒粉、麻油等調(diào)味品拌勻，用以佐餐。

作用：泄熱利尿；適用于膀骯濕熱不清，尿道或膀骯結(jié)石，對膽道結(jié)石也有一定作用。