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羊初乳是母羊產(chǎn)羔后7天內(nèi)的乳汁，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)老人有諸多好處。 首先，羊初乳富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對(duì)于維持肌肉力量、修復(fù)組織和增強(qiáng)免疫力至關(guān)重要。隨著年齡增長(zhǎng)，老人的肌肉會(huì)逐漸流失，免疫力也會(huì)下降，喝羊初乳有助于補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，減緩肌肉流失，提高免疫力，減少患病幾率。 其次，羊初乳中含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼健康的關(guān)鍵元素，老人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，鈣的流失加快。羊初乳中的鈣磷比例適宜，有助于老人更好地吸收鈣，增強(qiáng)骨密度，預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松癥，降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。 再者，羊初乳含有多種免疫球蛋白和生長(zhǎng)因子。免疫球蛋白可以增強(qiáng)老人的免疫系統(tǒng)功能，提高身體的抵抗力，幫助老人抵御外界病菌的侵襲。生長(zhǎng)因子則有助于細(xì)胞的修復(fù)和再生，對(duì)維持身體各器官的正常功能有積極作用。 另外，羊初乳的脂肪球體積小，且分布均勻，更容易被老人消化吸收。對(duì)于腸胃功能較弱的老人來(lái)說(shuō)，喝羊初乳不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)，還能提供充足的營(yíng)養(yǎng)。