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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫云霞 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
老年科
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老年體弱吃海參增強免疫力，可從選擇合適海參、控制食用量、搭配其他食物、注意食用時間、遵循正確烹飪方式等方面著手。 1. 選擇合適海參：優(yōu)先挑選干海參，品質(zhì)較好且營養(yǎng)保留更完整。 2. 控制食用量：每周食用2 - 3次，每次1只中等大小的海參為宜，避免過量食用增加消化負擔。 3. 搭配其他食物：可與紅棗、枸杞、山藥等搭配，能起到協(xié)同增強免疫力的作用。 4. 注意食用時間：建議早上空腹食用，利于營養(yǎng)的吸收。 5. 遵循正確烹飪方式：以清淡烹飪?yōu)橹鳎绾⒅?、海參湯等，減少營養(yǎng)流失。 老年體弱人群通過以上吃海參的方式，有助于增強免疫力。但需注意個體差異，若食用后有不適，應及時停止并咨詢醫(yī)生。
2025-08-12 15:34
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