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吃蟹的營(yíng)養(yǎng)搭配禁忌,哪6種食物別一起吃

吃蟹的營(yíng)養(yǎng)搭配禁忌,哪6種食物別一起吃

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張敏 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    吃蟹時(shí),柿子、濃茶、梨、羊肉、泥鰍、香瓜等食物不宜與之搭配。 1. 柿子:柿子中鞣酸含量高,與蟹肉中的蛋白質(zhì)相遇,易凝固成不易消化的塊狀物,可能導(dǎo)致腹痛、嘔吐等癥狀。 2. 濃茶:茶中的鞣酸同樣會(huì)影響蟹肉中蛋白質(zhì)的消化吸收,還可能引起腸胃不適。 3. 梨:梨性寒涼,蟹也屬寒性食物,二者同食,易損傷脾胃,引發(fā)消化不良。 4. 羊肉:羊肉性溫,而蟹性寒,一寒一熱的搭配,會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)作用,還可能導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)。 5. 泥鰍:泥鰍藥性溫補(bǔ),與寒性的蟹同食,不利于身體健康。 6. 香瓜:香瓜性寒,與蟹一起吃,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),易引起腹瀉。 在食用螃蟹時(shí),需注意避免與上述食物搭配,以免影響身體健康。若不慎搭配食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-04-21 08:04
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