蔬菜和水果深受減肥人士的喜愛，主要是因為它們的熱量極低，而且營養(yǎng)豐富，很多蔬果中都含有大量的纖維和果膠，是排毒減肥的上上品，可以幫助我們清理出體內堆積的垃圾和毒素，預防脂肪堆積。而且它們還可以提供很好的飽腹感，降低食欲。

　　一，番茄蘋果汁

　　原料：準備的材料：番茄、蘋果、檸檬。

　　做法：番茄洗凈，然后放入沸水中焯一下，然后剝皮切塊，放入榨汁機中榨汁。蘋果洗凈，切塊榨汁，然后倒入番茄汁中混合。檸檬對半切開，擠入少許的汁液到番茄蘋果汁中調味。

　　功效：番茄中含有豐富的維生素和氨基酸，可以幫助我們加強身體的代謝功能，同時抑制脂肪生成。蘋果中特有的纖維和果膠能夠幫助我們清腸排毒，二者搭配瘦身效果非常的強大。

　　二，芹菜西瓜汁

　　原料：芹菜、西瓜、蜂蜜。

　　做法：芹菜洗凈，放入沸水中焯一下，然后切段榨汁。蘋果肉挖出，去籽榨汁，然后將二者混合。可以加入少許的蜂蜜增強果汁的味道。

　　功效：芹菜中含有大量的纖維素和水分，是清腸排毒的最佳蔬菜，而且熱量極低。西瓜能夠為身體補充水分，消腫利尿，而且能夠綜合芹菜的澀味，二者是非常不錯的搭配。

　　三、芹菜哈密瓜汁

　　原料：大芹菜2顆，哈密瓜半個。

　　做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗凈切段，將哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁機中，酌加冷水，攪打后加蜂蜜調勻即可飲用。

　　功效：哈密瓜含有維生素，幫助消化、利尿，排除體內廢物與毒素，潤澤皮膚，淡化斑點，二者配成汁加強了利尿排毒，瘦身養(yǎng)顏。

　　四，香芒圣女果汁

　　原料：芒果、圣女果和冰糖。

　　做法：芒果去皮，把果肉切成小塊。圣女果洗凈，對半切開。把這兩種蔬果一同放入榨汁機中榨汁。放入少許的冰糖調味，可以得到更好的口感和享受。

　　功效：芒果的味道酸甜，纖維豐富，是非常受歡迎的果汁食材。圣女果中含有大量的維生素，可以提高人體的代謝水平，這道瘦身果汁的味道清甜，特別適合大眾飲用。

　　五，香蕉李子汁

　　原料：香蕉、李子、蜂蜜。

　　做法：香蕉去皮，放入榨汁機中榨成粘稠的香蕉汁。李子洗凈，核取出榨汁。把香蕉汁倒入杯中，然后上面倒上李子汁，可以放入少許的蜂蜜加強通便效果。

　　功效：李子是夏季常見的水果之一，它的味道酸甜可口，同時又具有大量的營養(yǎng)素。而香蕉則能提供很強的飽腹感，而且潤腸通便，這兩種食材榨汁在飯前飲用能夠有效的抑制食欲，起到瘦身的作用。

　　六、胡蘿卜西蘭花辣椒汁

　　原料：大胡蘿卜2根，大西蘭花1個，紅辣椒1個。

　　做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和籽，將所有蔬菜切成合適大小的塊或片，榨汁，攪拌均勻后即可飲用。

　　功效：甘甜醇美，胡蘿卜和辣椒的甜味剛好可以中和西蘭花的苦味，使其味道非常好。這道蔬菜汁具有很好的排毒減肥效果，能促進身體的健康，另外，還能保持皮膚美白，并起到明目的作用。

　　原料：白蘿卜200克，金橘5個，菠蘿300克。

　　做法：將金橘洗凈留皮切半，將菠蘿、白蘿卜洗凈去皮切片后，連同金橘用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。

　　功效：金橘含有豐富的苷類，具有理氣消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者結合，有助于健脾消食，理氣通便，加強了瘦身養(yǎng)顏的功效。