壓力大喝蜂蜜解壓是否會胖上加胖，取決于蜂蜜糖分含量、飲用量、個人代謝能力、壓力緩解方式及其他飲食運動情況等。

1. 蜂蜜糖分含量：蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，屬于單糖，相對蔗糖等雙糖，吸收速度快。若大量喝蜂蜜，這些糖分在體內可轉化為脂肪儲存起來，增加肥胖風險。但如果適量飲用，身體可將其作為能量消耗掉，不一定會導致長胖。

2. 飲用量：少量喝蜂蜜水，攝入的熱量有限，一般不會造成熱量過剩。然而，若過度飲用蜂蜜水，比如每天喝好幾杯高濃度的蜂蜜水，攝入的熱量遠超身體日常消耗，多余熱量就會堆積形成脂肪，進而可能胖上加胖。

3. 個人代謝能力：不同人代謝能力有差異。代謝能力強的人，身體能快速將攝入的蜂蜜中的糖分分解、消耗，不容易長胖。而代謝能力較弱的人，對糖分的消耗速度慢，喝蜂蜜后糖分更易轉化為脂肪，增加肥胖幾率。

4. 壓力緩解方式：喝蜂蜜解壓只是一種方式，若喝蜂蜜同時，還通過其他健康方式緩解壓力，如運動、冥想等，可消耗更多熱量，降低因喝蜂蜜長胖的可能性。但如果只依賴喝蜂蜜解壓，缺乏運動等消耗熱量的途徑，就容易胖上加胖。

5. 其他飲食運動情況：若日常飲食中本身高熱量食物攝入多，又缺乏運動，此時再大量喝蜂蜜解壓，會使熱量進一步超標，增加肥胖風險。相反，若飲食均衡，且有規(guī)律運動習慣，適量喝蜂蜜解壓通常不會導致明顯體重增加。

壓力大喝蜂蜜解壓是否會胖上加胖不能一概而論，受多種因素影響。要避免胖上加胖，需控制蜂蜜飲用量，結合健康的壓力緩解方式和良好的飲食運動習慣。若擔心體重問題，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。