控制攝入熱量時(shí)減肥的重要手段。低卡食物熱量低，而且飽腹感強(qiáng)。減肥食品，低卡路里食物一直是成功減肥的關(guān)鍵，處于炎炎夏日，如何選擇低卡減肥食物呢下面一塊來(lái)看看吧。

　　每天攝入多少熱量減肥?

　　到底每天吃多少熱量能減肥?吃多少熱量減肥這得看你一天需要多少熱量。一般來(lái)說(shuō)，攝入熱量不要超過(guò)身體所需熱量太多就不會(huì)長(zhǎng)胖。

　　人體無(wú)時(shí)無(wú)刻都在消耗熱能，就算人一天躺著不動(dòng)，人體也需要消耗1500大卡來(lái)維持體溫和體內(nèi)機(jī)能運(yùn)作。控制熱量的前提就是必須要滿(mǎn)足身體的這部分熱量需求。而每個(gè)人一天所需熱量因體重、性別、年齡、身高不同而有所差異。美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)建議，男性每天必須保證攝入1800大卡，女性每天至少攝入1200大卡。但這部分熱量只是提供身體基本需求，人們每天都會(huì)進(jìn)行一定的運(yùn)動(dòng)，同樣需要熱量。通常情況下，一天攝入熱量不超過(guò)2000大卡，人就不容易長(zhǎng)胖。

　　10種低卡食物輕松享瘦

　　1、山藥

　　山藥很容易有飽足感，但是淀粉含量卻沒(méi)有馬鈴薯或地瓜那么高，熱量比一般米飯面食低很多，可以偶爾作為瘦身餐的主食。

　　2、綠豆芽

　　有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。

　　3、黃瓜

　　黃瓜富含水分，同時(shí)含有丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，而且所含的維生素和纖維素具有促進(jìn)腸道代謝、降低膽固醇等功效。

　　4、竹筍

　　竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

　　5、菇類(lèi)

　　以菇類(lèi)的食材入菜，會(huì)讓料理變得更加鮮美，而且它們的多醣體跟氨基酸豐富，不但容易被人體所吸收，對(duì)于增加人體抵抗與復(fù)原力很有幫助。

　　6、凍豆腐

　　熱量：56大卡(100克豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃?xún)龆垢?，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。

　　7、茄子

　　熱量：21大卡(100克可食部分茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對(duì)人體有防病、抗衰老作用，通過(guò)體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。

　　8、白木耳

　　膠質(zhì)豐富的白木耳，有人稱(chēng)它為植物燕窩，向來(lái)是女生最?lèi)?ài)的甜品之一，尤其是經(jīng)常使用電腦的上班族，多吃白木耳可以抵抗輻射，增強(qiáng)免疫力。

　　9、芹菜

　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　10、大白菜

　　大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽(yáng)光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過(guò)，不要吃?xún)?chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過(guò)多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

　　簡(jiǎn)單減肥食譜

　　1.黃瓜酸奶沙拉

　　材料：黃瓜、3個(gè)、蒜頭2個(gè)、鹽少量、干薄荷2湯匙、原味酸奶1杯、橄欖油1湯匙

　　做法：黃瓜去皮切薄片，蒜頭切碎和黃瓜攪拌均勻，然后把黃瓜片均勻平整地放在沙拉盤(pán)里，撒上鹽。放置25分鐘左右.把從黃瓜里流出來(lái)的水倒掉，撒上干薄荷，倒入酸奶攪拌均勻，放進(jìn)冰箱冷凍一會(huì)就可以進(jìn)食。

　　2.海帶豆腐湯

　　材料：豆腐3塊、水發(fā)海帶100克、醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量

　　做法：將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用;將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲;湯汁燒開(kāi)后，分別加入味精等調(diào)料，用淀粉勾芡一下，滴幾滴香油，就可以盛入湯碗了。

　　3.檸檬香蕉減肥茶

　　材料：新鮮香蕉一片、鮮檸檬一片、菊花9朵

　　做法：先把杯子溫?zé)幔缓笸度刖栈ê蜋幟?，注入開(kāi)水，蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。