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肥胖癥
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沙丁魚減肥食譜 科學(xué)調(diào)節(jié)是關(guān)鍵

2013-09-01 07:48:01      家庭醫(yī)生在線

  想吃肉又想減肥,小編來給你支招吧。今天小編給大家?guī)淼氖巧扯◆~減肥食譜。雖然魚肉不是減肥藥,但是魚肉在調(diào)整飲食方面的作用卻是很強(qiáng)大哦。

  沙丁魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚很適合孕婦食用。

  吃魚減肥的好處:經(jīng)常吃魚可以有效控制肥胖

  因?yàn)轸~類中含有的魚油,可以有效阻礙脂肪細(xì)胞的成長(zhǎng)。經(jīng)常吃魚,能夠防止脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖。因此,對(duì)于有遺傳傾向的人來說,改變飲食習(xí)慣,經(jīng)常多吃魚,少吃肉,比較有利于控制肥胖癥的發(fā)生。

  當(dāng)然,魚并不是減肥藥,吃得太多同樣會(huì)長(zhǎng)肉。吃魚的減肥作用,發(fā)揮在用其調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的層面。因此,首先不能吃得太多,其次,烹飪方法上應(yīng)盡量避免油炸,多采用清淡的蒸或湯煮。

  沙丁魚減肥食譜推薦:

  減肥食譜:干奶酪烤小沙丁魚片

  材料:法式面包100克、小沙丁魚干30克、海苔菜1片、混合干奶酪50克、白芝麻1大匙。

  做法:

  1、法式面包,切成適口大小塊狀。

  2、海苔菜切成適口大小片狀,用A調(diào)味料調(diào)味,放在切好的法式面包上。

  3、擺放在微波爐專用耐熱盤內(nèi),烤至混合奶酪溶化時(shí)取出即可。

  減肥食譜:椒鹽沙丁魚

  材料:沙丁魚、青紅尖椒末、鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、淀粉、花生油。

  做法:

  1、沙丁魚處理干凈,腌制味。

  2、沙丁魚拍粉。

  3、用六七成熱油將沙丁魚炸至金黃色。

  4、炒香配料,再加沙丁魚炒勻即可。

  減肥食譜:醬沙丁魚

  材料:沙丁魚1000克、鹽200克。

  做法:

  1、選出新鮮的沙丁魚,在清水里迅速地漂選后撈出,控干水。

  2、在干的沒有一點(diǎn)水的壇子里先撒上一層鹽,再把沙丁魚也撒上鹽后放進(jìn)壇子里,一次放進(jìn)3-4條,逐次放入,直到全部裝完。

  3、在最上面撒上足夠的鹽,然后蓋嚴(yán),放在陰涼處。

  減肥不是只有節(jié)食運(yùn)動(dòng)這一條路,我們相信一些食物也可以幫我們達(dá)到減肥的效果。在春季,我們必須要抓緊這個(gè)季節(jié),讓我們的減肥大業(yè)取得功效。介紹6種食物,可以讓你的減肥效果很明顯。

  1、娃娃菜

  春天很多人都覺得整天沒精神,而缺鉀就是一個(gè)很重要的原因。這時(shí)多吃點(diǎn)娃娃菜是一個(gè)非常好的選擇。娃娃菜富含鉀元素,能調(diào)節(jié)代謝,幫助下身減肥和消除水腫,還還有助胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便,對(duì)控制體重有很大的幫助。

  2、芝麻

  芝麻含有亞麻仁油酸的良性脂質(zhì),豐富的蛋白質(zhì)、維生素、維他命E和鈣質(zhì),可以幫助防止減緩衰老和加快體內(nèi)的熱量消耗。另外,芝麻的部分脂質(zhì)能使血管內(nèi)細(xì)胞膜的營(yíng)養(yǎng)素代謝功能更好,且可以促進(jìn)廢物排出,起到很好的排毒減肥作用。

  3、甘藍(lán)

  甘藍(lán)是什么?其實(shí),我們常見的包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍(lán)的一種。甘藍(lán)富含膳食纖維,能促進(jìn)潤(rùn)腸通便,有效減少體內(nèi)的脂肪堆積。另外,它所含的纖維素也能幫助你增加飽腹感和減少熱量攝入哦!

  4、金槍魚

  新鮮的金槍魚,是不可多得的減肥食品。它可以讓你在減重的同時(shí),不會(huì)減掉健康和美麗。金槍魚所含的脂肪酸,可燃燒體內(nèi)多余的脂肪,平衡血糖的水平。另外,它所含的健康蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)脂肪燃燒,減少臀部脂肪堆積,有助維持苗條身材哦!

  5、木耳

  木耳的口感非常Q,它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鎂、鐵等礦物質(zhì),可以幫助你補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)素。另外,木耳還含有植物膠質(zhì),可以將殘留在體內(nèi)的殘質(zhì)吸附聚集,排出體外,既清腸滌胃預(yù)防病變,又有美容美體的作用。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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