由于肝硬化的原因，肝硬化患者在飲食方面需要注意的問題是非常多的，不然的話就會給肝臟造成更大的負擔，會導致肝硬化的癥狀越發(fā)的嚴重，那么肝硬化患者在飲食方面都需要注意哪些問題呢？

肝硬化患者的飲食1、 滴酒不沾

只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必須遠離的就是酒，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經(jīng)受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化。

肝硬化患者的飲食2、 少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物

肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙；同時最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

肝硬化患者的飲食3、 吃易消化的蛋白質(zhì)食品

肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的淀粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。肝硬化患者還需注意觀察是否有肝昏迷的情況，一旦有肝昏迷的狀況就必須采取限制蛋白質(zhì)的攝取。