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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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蔡金梅 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
老年內(nèi)分泌科
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老年人患有血栓性疾病通常是可以吃魚的,但要注意魚的種類、烹飪方式和食用量等。魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,對身體有益,但也有一些需要注意的地方,如過敏、魚刺等。 1. 營養(yǎng)成分:魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于維持身體正常機(jī)能,增強(qiáng)免疫力。不飽和脂肪酸如歐米伽-3脂肪酸,對心血管有一定的保護(hù)作用。 2. 食用種類:可選擇三文魚、鱈魚、金槍魚等富含不飽和脂肪酸的魚類。 3. 烹飪方式:宜采用清蒸、燉煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油烹飪。 4. 食用量:適量食用,不宜過量,以免加重消化負(fù)擔(dān)。 5. 過敏問題:若對魚類過敏,則應(yīng)避免食用,以防出現(xiàn)過敏反應(yīng)。 6. 魚刺處理:食用時要小心魚刺,防止刺傷咽喉或消化道。 總之,老年人血栓性疾病患者在食用魚時,要綜合考慮上述因素,合理選擇和食用,以獲取營養(yǎng)的同時不影響病情。
2025-03-30 19:41
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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可以不暴飲暴食,食物種類齊全,營養(yǎng)素比例合理,不挑食偏食。
2016-01-26 21:16
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