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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉業(yè)生 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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鮮桂圓和桂圓干在營養(yǎng)成分上各有特點,主要體現(xiàn)在水分、糖分、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等方面。 1.水分:鮮桂圓水分含量高,能更好地補充身體所需水分。 2.糖分:桂圓干經(jīng)過晾曬,糖分濃縮,相對鮮桂圓糖分含量更高。 3.維生素:鮮桂圓中的維生素 C 等維生素含量相對豐富,而桂圓干在加工過程中部分維生素可能有所損失。 4.礦物質(zhì):兩者都富含鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì),但含量可能因加工有所變化。 5.膳食纖維:鮮桂圓的膳食纖維含量通常高于桂圓干。 綜上所述,鮮桂圓和桂圓干的營養(yǎng)各有優(yōu)勢,可根據(jù)個人需求和食用習(xí)慣進行選擇。
2024-12-18 10:29
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曹曉宇 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
全科
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您好,鮮桂圓和桂圓干各有營養(yǎng)。鮮桂圓是水果,味道清甜,但吃多了會上火,桂圓干是用來煲湯和燉東西的,性質(zhì)溫補。...
2014-01-08 07:39
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