血糖高的人吃水果血糖能保持穩(wěn)定，秘訣在于選對柚子、蘋果、草莓、藍莓、獼猴桃等水果。

1. 柚子：富含胰島素樣成分，有降低血糖的作用。其含糖量相對較低，升糖指數(shù)也不高，適合血糖高的人食用。并且柚子含有豐富的維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力，保護心血管健康。

2. 蘋果：含有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能調(diào)節(jié)血糖，延緩碳水化合物的吸收，使血糖上升速度變緩。蘋果中的鉻元素可以提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，輔助穩(wěn)定血糖。

3. 草莓：熱量低，含糖量少，升糖指數(shù)低。草莓還富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，如維生素C、鉀等，能增強身體抵抗力，且對血糖的影響較小，適合血糖高的人適量食用。

4. 藍莓：富含花青素，具有抗氧化、抗炎的特性。研究表明，花青素可以改善胰島素敏感性，幫助調(diào)節(jié)血糖水平。同時，藍莓的升糖指數(shù)較低，食用后血糖不會快速升高。

5. 獼猴桃：含有豐富的維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其含糖量適中，且含有肌醇，這是一種天然的糖醇類物質(zhì)，對調(diào)節(jié)血糖有一定幫助，能使血糖保持相對穩(wěn)定。

對于血糖高的人來說，選擇合適的水果至關(guān)重要。柚子、蘋果、草莓、藍莓、獼猴桃等水果，不僅營養(yǎng)豐富，而且升糖指數(shù)相對較低，適量食用有助于在補充營養(yǎng)的同時穩(wěn)定血糖。但即使是這些適宜的水果，也需要控制食用量，并結(jié)合個人的血糖情況合理安排。如果血糖控制不佳，應及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。