鮮桑葉一般可以適量吃，但每個(gè)人對(duì)新桑葉的反應(yīng)可能不，同部分人食用之后會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即到醫(yī)院就診治療。

鮮桑葉是指桑樹(shù)的葉子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是纖維素和維生素含量比較高，不僅能夠?yàn)樯眢w提供必需的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，并且能夠幫助排便。而且鮮桑葉還可以起到清熱解毒、涼血止血、生津止渴等功效，可以輔助治療一些疾病。因此鮮桑葉是可以直接吃的，一般可以用來(lái)泡茶、煮湯或制成菜肴，食用方法多樣。

鮮姜葉無(wú)論是煮湯或泡茶，應(yīng)注意控制好時(shí)間和溫度，以保留其營(yíng)養(yǎng)成分和藥效。