懷孕期間一般是指妊娠期間，妊娠期間通常可以吃燒烤，但一定要選擇合適的量，并保證食物熟透。

燒烤的食物有獨(dú)特的風(fēng)味，通常情況下，妊娠期間如果出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象，適量吃燒烤，在一定程度上可以提高食欲。另外，燒烤所選擇的肉類、蔬菜類等食物，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃可以補(bǔ)充身體所需，對(duì)維持身體健康有一定的好處。但燒烤的過(guò)程中，高溫可能會(huì)破壞食物中部分營(yíng)養(yǎng)成分，另外，也可能會(huì)發(fā)生熱解反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，且燒烤的時(shí)間過(guò)短，也可能會(huì)出現(xiàn)食物完全沒(méi)有烤熟的現(xiàn)象。因此，妊娠期間吃燒烤一定要權(quán)衡利弊，在確保食品安全的情況下可以適量吃，不建議一次性吃的過(guò)多。

通常在吃燒烤時(shí)可以搭配新鮮水果或果汁，其含有的維生素C在一定程度上可以阻斷有害物質(zhì)的吸收。