孕期即妊娠期，妊娠期一般不建議吃辣椒火鍋之類的食物，可能會對胃腸道造成刺激，從而引發(fā)不適。

辣椒火鍋之類的食材包括豬肉、羊肉、大蝦等，雖然這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為機體提供營養(yǎng)。但由于味道比較辛辣，其中含有八角、花椒等調(diào)味品，而妊娠期屬于特殊時期，因此，不建議孕婦盲目吃，以免對胃腸道造成刺激，引發(fā)腹瀉、腹痛。既不利于孕婦自身健康，也可能會累及胎兒，影響其正常生長發(fā)育。

一般建議孕婦將火鍋之類的食材選擇安全的烹飪方式，來為機體補充營養(yǎng)物質(zhì)和能量，包括蒸、煮、炒制等。如果真想通過吃火鍋的方式吃，可以選擇清湯鍋，盡量不要放辣椒。