小孩子一般可以經常喝銀耳湯，但是需要注意量。

銀耳屬于常用的食用菌，用其制成的銀耳湯，口感潤滑、清甜美味。如果小孩子有不思飲食的情況，適當喝能夠提高食欲。另外，銀耳湯中含有銀耳多糖、膳食纖維、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，小孩子適當喝也能補充身體所需，滿足生長發(fā)育需求。此外，銀耳也屬于藥食同源的物質，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津等功效，如果小孩子病后體虛或者是經常出現氣短、乏力等情況時，家長可以讓小孩經常適量喝銀耳湯，有利于幫助身體恢復。除了可以將銀耳做成銀耳湯以外，也可以做銀耳燴菜心、銀耳參湯等，通過多樣化的烹飪方式，也能提高小孩子的食欲。

小孩子生長發(fā)育較快，因此飲食方面要豐富多元化，避免飲食種類單一，以免導致營養(yǎng)物質缺乏。也可定期帶小孩子做身體檢查，了解健康狀況。