甲亢是指甲狀腺功能亢進(jìn)癥，一般能適量吃胡蘿卜和土豆。甲狀腺功能亢進(jìn)癥是因甲狀腺激素產(chǎn)生過多引起的臨床綜合征，通常與高碘飲食、甲狀腺結(jié)節(jié)、彌漫性毒性甲狀腺腫等有關(guān)。主要表現(xiàn)為體重下降、心慌、手抖等。建議患者去醫(yī)院進(jìn)行甲狀腺功能檢測(cè)、甲狀腺自身抗體測(cè)定等，聽從醫(yī)生意見治療。

胡蘿卜富含糖類、維生素A、維生素B、胡蘿卜素、脂肪以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護(hù)視力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。另外，胡蘿卜的碘含量很低，通常不會(huì)對(duì)患者的甲狀腺功能產(chǎn)生不良影響。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者身體代謝旺盛，易產(chǎn)生過多的自由基，恰好胡蘿卜中富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害。由此可見，此患者可以吃胡蘿卜，以每日吃100~150克為宜。

甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者基礎(chǔ)代謝增強(qiáng)，平時(shí)消耗大，應(yīng)保證充足熱量供應(yīng)。土豆含有豐富的淀粉，是主要的能量來源，能補(bǔ)充身體所需的能量。另外，土豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鉀元素等，這些營(yíng)養(yǎng)成分能維持患者正常的生理功能。因此，該患者通常能吃土豆，但每日攝入量不能超過200克。

日常生活中應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素。避免攝入刺激性食物及飲料，比如濃茶、咖啡、白酒等，以免引起患者精神興奮。