一般情況下，菠菜和黃瓜能一起吃。如果自身屬于過敏體質(zhì)，且對菠菜或黃瓜中的一種過敏，這種情況不能一起吃。建議合理安排日常飲食，如進(jìn)食后身體出現(xiàn)異常，需要立即去醫(yī)院完善檢查，遵醫(yī)囑選擇相應(yīng)的治療措施。

菠菜和黃瓜都屬于蔬菜，從營養(yǎng)上來看兩種蔬菜并沒有相互排斥的成分，若個人不屬于過敏體質(zhì)，一般可以將菠菜和黃瓜一起吃。通常菠菜中含有維生素A、維生素C、鐵、鈣、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃能夠增強(qiáng)免疫力，同時促進(jìn)骨骼健康。而黃瓜中含有維生素C、維生素E、鉀等營養(yǎng)成分，有助于降低血壓。兩者搭配在一起吃，能夠增加口感的多樣性，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

但對于過敏體質(zhì)者，可能對菠菜或黃瓜中的一種存在過敏反應(yīng)，這種情況不建議一起吃，容易引起嘔吐、腹瀉、腹痛等過敏現(xiàn)象，甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸困難等表現(xiàn)。

總體來看，應(yīng)當(dāng)根據(jù)個人口味、身體狀況等選擇合適的食物，任何食物不能一次性吃太多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起不適表現(xiàn)。