木耳和蠶豆一般是可以一起吃的。但是需要注意食物，不具備藥物作用，如果出現(xiàn)不舒服的癥狀，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)，由醫(yī)生判斷原因后再給予合適的處理，不能夠私自使用偏方。

木耳和蠶豆都是生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的蔬菜，木耳中含有蛋白質(zhì)，胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，蠶豆中含有維生素，碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這兩種食物中的營(yíng)養(yǎng)成分并不存在相互作用，也不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，共同食用，反而能補(bǔ)充機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，有利于身體健康。木耳和蠶豆可以一起炒著吃，或者是各自炒熟之后搭配食用。

但是需要注意，每次的攝入量不能過(guò)多，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良癥狀。平時(shí)還要調(diào)整自身的飲食結(jié)構(gòu)，避免暴飲暴食。