老年癡呆是指阿爾茨海默病，并不存在阿爾茨海默病吃什么食物最好的說法。但大多建議以多元化的飲食為主，如粥類食物、奶類食物、蔬菜類食物、肉類食物、水果類食物等。具體的飲食情況可以聽從臨床醫(yī)生指導(dǎo)。

1、粥類食物：如小米粥、大米粥、蔬菜粥等，粥類食物更容易被機體消化吸收，可以起到補充營養(yǎng)的作用。

2、奶類食物：如牛奶、酸奶等，奶類食物當中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。在補充營養(yǎng)的同時，還能夠促進機體多種活性酶的生成。

3、蔬菜類食物：如胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等，蔬菜類食物當中含有豐富的維生素，能夠促進機體的代謝，有利于身體恢復(fù)。

4、肉類食物：如雞肉、魚肉、牛肉等，肉類食物當中含有豐富的鐵元素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體的恢復(fù)提供能量。

5、水果類食物：如蘋果、香蕉、梨、火龍果等，水果當中含有豐富的膳食纖維、維生素，能夠促進腸道蠕動，可以預(yù)防排便困難、大便干燥等現(xiàn)象。

阿爾茨海默病在明確診斷后，除了要注意飲食情況外，還需要定期前往醫(yī)院進行復(fù)查，了解身體的恢復(fù)情況。