術(shù)后一般指手術(shù)后，手術(shù)后能適量吃大蝦、鱈魚、海參、牡蠣、螃蟹等海鮮。吃海鮮的同時還要密切關(guān)注自身變化，一旦有異常情況出現(xiàn)，還需要及時向醫(yī)生反饋，并接受調(diào)理。

1、大蝦：其中微量元素、蛋白質(zhì)含量比較豐富，胃癌手術(shù)后適當(dāng)吃能夠增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的攝入，對傷口恢復(fù)有好處。

2、鱈魚：營養(yǎng)價值相對較高，含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足手術(shù)后身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，而且鱈魚肉相對容易消化吸收，一般不會增加胃部負(fù)擔(dān)。

3、海參：屬于一種高營養(yǎng)的海鮮類食物，蛋白質(zhì)、微量元素、維生素含量比較豐富，手術(shù)后適當(dāng)吃有助于調(diào)節(jié)機(jī)體免疫能力，幫助體能恢復(fù)。

4、牡蠣：其中含有多種維生素、微量元素、糖原等營養(yǎng)物質(zhì)，做完胃癌手術(shù)后適量吃，可以為機(jī)體提供一定能量，有助于身體恢復(fù)。

5、螃蟹：螃蟹中優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富，適當(dāng)吃不僅可以促進(jìn)傷口愈合，還可以調(diào)節(jié)機(jī)體代謝功能，幫助體內(nèi)毒素排泄。

但是胃癌患者手術(shù)后吃海鮮的量有所控制，不建議吃的太多，而且海鮮要完全烹飪熟了之后再吃，不要吃霉變或者死掉的海鮮。