杏鮑菇的營養(yǎng)成分一般是蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、碳水化合物等。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，需要及時就醫(yī)進行正規(guī)治療，避免病情逐漸加重，影響生活。

1、蛋白質：杏鮑菇中的蛋白質含量比較豐富，可以為人體提供生長和維持組織修復所需的營養(yǎng)。

2、膳食纖維：含有的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，保持大便通暢，預防便秘。

3、維生素：通常富含維生素B、維生素D等，這些營養(yǎng)成分進入人體以后，不僅可以促進人體新陳代謝，也有助于促進鈣質吸收，維持骨骼健康。

4、礦物質：杏鮑菇含有的礦物質，包括鐵、鉀、鎂等，這些物質在維持骨骼健康、氧氣運輸、神經傳導等方面起著比較重要的作用。

5、碳水化合物：含有大量的碳水化合物，可以在體內被轉化為糖分，為身體提供所需能量。

在吃杏鮑菇時需要將其充分煮熟，并適當攝入，防止引起食物中毒或者出現(xiàn)消化不良影響健康。