能適量吃蝦。

建議用量：100-120g（7-8個(gè)）/天

胃癌切除后飲食方面要多吃一些清淡且高營(yíng)養(yǎng)的食物。而蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，能夠補(bǔ)充患者體內(nèi)所需，對(duì)身體恢復(fù)有一定的好處。而且，蝦相對(duì)容易消化吸收，一般不會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。其次，蝦中所含蝦青素，可以參與皮膚的代謝，有助于延緩皮膚衰老速度。

蝦可以通過清蒸的方法吃，中午或晚上吃。不宜和濃茶同吃，容易刺激胃腸道，影響食物的消化吸收。對(duì)蝦過敏者不宜吃，以免引起皮膚瘙癢、起疹子等過敏反應(yīng)。痛風(fēng)者不宜吃，因?yàn)槲r嘌呤含量較多，容易增加嘌呤負(fù)擔(dān)，促使尿酸生成。

手術(shù)后除了要做好傷口部位的清潔衛(wèi)生以外，還要謹(jǐn)遵醫(yī)囑定期到醫(yī)院復(fù)查，了解術(shù)后身體恢復(fù)情況。