能適量吃板栗。

建議用量：50g（約5顆）/天

膽囊切除后的患者飲食營養(yǎng)也需要豐富化，板栗中的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素非常豐富，而且含有一定的糖分，在做過膽囊切除手術之后，適量吃板栗能夠增強體力，可以改善手術后虛弱的癥狀。另外，板栗中的維生素有利于促進手術創(chuàng)面的恢復。

板栗可以炒著吃或剝皮后煮粥，可在中餐或晚餐時吃，但是板栗中的淀粉比較多，不宜與紅薯和土豆同吃，容易引起腹脹。另外，板栗中含有糖分，糖尿病者不宜吃，不利于血糖水平的穩(wěn)定，可能會引起血糖水平升高。

膽囊切除后的患者要適當休息，避免過度勞累，并密切關注傷口情況，如果出現(xiàn)感染的現(xiàn)象，要及時到醫(yī)院就診。