炒菜少量放糖對糖尿病一般沒有影響，反之可能有影響。建議糖尿病患者定期到醫(yī)院完善血糖監(jiān)測，了解體內(nèi)血糖控制情況。

糖尿病是一組以血葡萄糖水平慢性增高為主要特征的代謝性疾病，引起原因尚不完全明確，可能是遺傳和環(huán)境因素共同作用所致。如果炒菜的時候放糖量比較少，而且患者血糖控制狀況相對良好，少量糖攝入體內(nèi)一般不會對疾病造成太大影響。

但如果炒菜時放的糖量比較多或者比較頻繁，容易導致體內(nèi)糖攝入過多，進而影響體內(nèi)葡萄糖的水平，對疾病控制造成不利影響，嚴重時還可能會加重病情。

日常生活中建議患者嚴格控制糖的攝入，盡量避免糖果、榴蓮、蛋糕等高糖的食物，同時還要遵醫(yī)囑規(guī)范使用降糖藥物，穩(wěn)定體內(nèi)血糖水平。