能適量吃柿子。

建議用量：100-200g（2-3個(gè)）/天

脂肪肝患者要吃些對(duì)健康有利的食物，而柿子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體有利，比如其中含有的膳食纖維，能夠增加腸胃蠕動(dòng)，既能防止消化不良，還有利于使大便保持通暢，預(yù)防便秘的發(fā)生。其中含有的維生素、糖類、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠?yàn)橹靖位颊咛峁┧锠I(yíng)養(yǎng)。

柿子可以洗凈后直接吃，兩餐之間吃比較好。但不建議和海帶同食，防止柿子中的鞣酸和海帶中的鈣離子發(fā)生結(jié)合后，生成不溶性結(jié)合物，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。此外，要避免和螃蟹同食，兩者均屬于寒性食物，易傷脾胃。若對(duì)柿子過(guò)敏者要慎食，防止出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)，引起皮膚紅腫、瘙癢。由于柿子含糖量較高，容易引起血糖升高，因此不建議糖尿病患者吃。

脂肪肝患者要避免飲酒，以免加重病情反應(yīng)，還要配合醫(yī)生積極治療，并定期復(fù)查。