能適量吃鴨肉。

建議用量：150g/天

糖尿病患者飲食方面應遵循低脂、低糖的原則，而鴨肉中脂肪的含量相對較低，升糖指數也不高，適當吃一般不會引起血糖波動。而且，鴨肉中蛋白質含量豐富，能夠補充患者對蛋白質的需求，為機體提供能量。其次，鴨肉中所含維生素，還可以參與皮膚代謝功能，起到輔助營養(yǎng)肌膚的作用。

鴨肉可通過水煮、清蒸、炒制等多個方法吃，可中餐和晚餐吃，無特殊同食禁忌。但脾胃虛寒者、體質虛弱者不可以吃，因為鴨肉性寒，容易增加體內寒氣攝入，引起腹痛、身體乏力等癥狀。

糖尿病患者要學會血糖監(jiān)測，當血糖出現(xiàn)波動時還要及時就醫(yī)。日常還要適當調整飲食結構，嚴格控制糖分的攝入，以免影響體內血糖控制。