脾胃功能良好的人群，一般可以空腹吃大閘蟹，反之則不可以吃。

大閘蟹屬于弓蟹科，也叫河蟹、毛蟹、海毛蟹等，又分為雄蟹與雌蟹。如果脾胃功能良好，空腹時(shí)吃大閘蟹一般不會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成刺激，引起不適癥狀。另外，大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等物質(zhì)，而空腹時(shí)機(jī)體內(nèi)胃酸會(huì)分泌過(guò)多，可以快速溶解食物，有利于機(jī)體吸收。

如果平時(shí)胃腸道消化不好，常伴有腹痛、腹瀉等情況，通常不可以空腹吃大閘蟹，因?yàn)榇箝l蟹性質(zhì)寒涼，容易對(duì)胃腸道黏膜造成刺激，加重機(jī)體不適癥狀。

大閘蟹其性寒，不建議過(guò)多攝入，避免出現(xiàn)惡心、腹痛等情況。