涼薯的嘌呤含量通常不是很高，但不建議過多吃。

涼薯既能生吃，也可以用來做菜吃，皮薄而韌、肉質(zhì)潔白、口感嫩脆。該食物是一種嘌呤含量較低的食物，平時適量吃，一般不會造成體內(nèi)尿酸水平升高，可以作為高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者的正常飲食攝入，來為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分。但需要注意，涼薯性質(zhì)寒涼，一般不建議一次性吃過多，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等現(xiàn)象。

健康人的飲食需要多樣化，并定期前往醫(yī)院做體檢，隨時了解身體的健康狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)血尿酸數(shù)值偏高，還需及時給予相應(yīng)的處理措施。