碳水是指碳水化合物，燕麥屬于主食的一種，也屬于碳水化合物。燕麥屬于比較常見的食材，可以直接食用，也可以搭配鮮奶一起食用。

燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能量的食物。碳水化合物是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，可以維持人體的能量代謝，適量攝入有利于人體健康。在減肥期間可用燕麥來作為主食，因?yàn)檠帑湹奶妓衔锵鄬τ诖竺住⑿←湹戎魇齿^低。而且燕麥中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維等，對于人體的健康有利。

無論是吃任何食物，均應(yīng)注意用量，防止一次攝入過多增加胃腸負(fù)擔(dān)，對于已經(jīng)出現(xiàn)胃腸不適者應(yīng)前往醫(yī)院。