特丁基對(duì)苯二酚通常是能食用的，但不宜長(zhǎng)期或過(guò)量攝入，避免引起不良后果。

特丁基對(duì)苯二酚是一種抗氧化食品添加劑，具有一定抑制霉菌、細(xì)菌滋生的作用，被廣泛用于食品加工，比如方便面、餅干、油炸食品等食物，可以增強(qiáng)上述食品的防腐、保鮮效果，延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間。生活中適量食用，一般不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。但需要注意的是，不要長(zhǎng)期或者過(guò)量食用，以免對(duì)人體的消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生影響，易導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不良反應(yīng)，還可能會(huì)對(duì)皮膚造成損害和其他不適問(wèn)題。

平時(shí)盡量選擇綠色健康的食物，如菠菜、獼猴桃、蘋(píng)果等。如果攝入特丁基對(duì)苯二酚后出現(xiàn)不適癥狀，建議盡早前往醫(yī)院就診。