尿酸高可以適量吃煮花生，但需謹(jǐn)慎吃。

煮花生屬于高嘌呤的食物，雖然經(jīng)過浸泡和水煮嘌呤含量會有所下降，但對于高嘌呤所引起的痛風(fēng)、高尿酸血癥等人群，仍然需要謹(jǐn)慎食用。尿酸是嘌呤代謝后的產(chǎn)物，尿酸過高容易引起痛風(fēng)，容易引起關(guān)節(jié)腫痛、晨僵等不適，如果尿酸水平控制比較穩(wěn)定，可以少量吃煮花生，如果尿酸水平控制不佳，則不利于吃，以免導(dǎo)致尿酸進(jìn)一步升高，使癥狀加重。

尿酸高患者建議使用高蛋白、低脂肪、低嘌呤的食物，比如牛奶、雞肉、魚肉等，每天飲水量達(dá)到2000毫升以上，增加排尿量，患者還需要前往醫(yī)院就診，并采取針對性的治療措施。