骨折可以吃蠶豆嗎
可以適量吃蠶豆。
建議用量：100g/天
骨折患者建議日常食用蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量較高的食物。蠶豆中含有大量的植物蛋白和鈣質(zhì)，可以促進骨骼生長和患處愈合。其中的植物纖維成分能夠增加胃腸蠕動，預防和改善患者恢復期間活動量較少所引起的消化不良現(xiàn)象，有利于病情恢復，比較符合患者恢復期間飲食要求。
蠶豆可以煮湯吃、清炒吃，也可以和冬瓜燉湯吃，但不宜與田螺一起吃，容易導致營養(yǎng)物質(zhì)流失。對蠶豆過敏者和蠶豆病患者慎吃，對身體健康不利。由于蠶豆中嘌呤含量較高，高尿酸血癥和痛風患者應避免食用，容易加重原有病情。
患者在飲食上可以多食用牛奶、雞蛋和新鮮水果蔬菜等食物，可以促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收。同時定期前往醫(yī)院復查，了解身體恢復情況。
本文指導醫(yī)生：
- 擅長疾?。?/dt>
- 專注脊柱外科的微創(chuàng)治療，擅長頸椎病、腰椎間盤突出癥、腰椎滑脫、腰椎峽部裂、脊柱骨折、脊柱腫瘤、脊柱結(jié)... [詳細]
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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