可以適量吃雞腿。

建議用量：200g（約1個(gè)）/天

膽固醇高的人群應(yīng)該以低糖、高蛋白的飲食為主。而雞腿中所含的糖分比較少，患者適當(dāng)食用通常不會(huì)引起膽固醇升高。而且雞腿含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，對控制膽固醇水平有一定幫助。

雞腿有清燉、鹵制等食用方法，盡量不要和韭菜、芥末、牛肉等溫?zé)崾澄镆煌M(jìn)食，容易引起上火的現(xiàn)象。不建議腎病患者吃，雞肉中豐富的蛋白質(zhì)有可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響患者康復(fù)。消化不良的人群應(yīng)避免食用，其蛋白質(zhì)成分不易消化。

膽固醇高的患者日?？梢远喑孕迈r的蔬菜和水果，多喝溫開水，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。