減肥能吃醬油嗎
減肥能吃醬油，醬油是日常生活中比較常見的一種調(diào)味料，在減肥期間適量的吃醬油并不會對身體造成影響。具體原因如下。
1、醬油的使用量少。100g醬油之中含有63大卡的熱量，在烹調(diào)食物的時候所使用的醬油量很少，所以在減肥期間吃了醬油并不會導(dǎo)致身體攝入過量的熱量，可以放心食用醬油。
2、醬油可以改善食物的味道。進行飲食控制減肥的人需要吃清淡口味的食物，想要長期堅持并不容易。在烹調(diào)食物的時候，適量的加入醬油可以改善食物的味道，且不容易使熱量超標(biāo)，對堅持控制減肥有一定的幫助。
3、促進消化。醬油是通過米曲霉菌發(fā)酵的一種調(diào)味料，進入人體之后可以對腸胃造成刺激，讓其消化功能增強，食物能被順利的代謝和分解，脂肪的代謝量也能增加，因此起到輔助減肥的效果。
在減肥期間適量的吃醬油并不影響減肥效果，只要堅持控制食物的攝入量，以低鹽、低脂的飲食原則為主，平時加強體育鍛煉，讓熱量充分消耗就可以達到較理想的減肥效果。
董欣
三級營養(yǎng)師（責(zé)任編輯：余雅婷 ）
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