辟谷減肥的正確方法是實行4+3的模式，具體方法如下：

在辟谷前2~3天，把體內的糖分消耗到一定程度，加速身體的脂肪代謝。在前三天是不能吃任何食物的，每天可以喝800毫升的水，并且是用小杯子慢慢喝。辟谷的前三天過去之后就到了正式的辟谷階段，這個時候要定時的喝一些菜湯稀粥，吃一些水果蔬菜等食物。每次吃的時候最好不要超過100克，也不要搭配其他任何東西食用。同時也要注意，后4天也需要每天喝800毫升以上的水。

辟谷減肥并不適用于每個人，以下幾種人不適合辟谷減肥，大家在辟谷之前一定要權衡利弊，根據(jù)自己的身體狀況來選擇是否要進行辟谷減肥。

1、 完全失去視力或聽力的人不能辟谷。

2、 成人體重只有30公斤的人不能辟谷。

3、 神經(jīng)非常疼痛的人不能辟谷。

4、 腎臟疾病10年以上，且有高血壓癥狀的人不能辟谷。

5、 有經(jīng)常吐血癥狀的中老年腸胃患者，不適合辟谷。

6、 沒有強大毅力的人也不要嘗試辟谷。