紫菜蛋花湯是一道快手菜，用紫菜和雞蛋制作而成的，紫菜和雞蛋營養(yǎng)高，能補充蛋白質(zhì)、補充微量元素。減肥期可以喝紫菜蛋花湯，好處如下：

1、脂肪低，熱量低：紫菜和雞蛋本身的脂肪含量以及熱量并不高，100克紫菜蛋花湯中只有22大卡的熱量，既能飽腹還不用擔心熱量過高。

2、促進腸道蠕動：紫菜中含有的膳食纖維促進腸道蠕動，讓腸道中的毒素垃圾快速排泄出體外，而且紫菜中還含有氨基酸，同樣可以清腸排毒。

3、清熱利水：紫菜蛋花湯中的碘鉀含量高，而且水分也高，有利尿的作用，讓各種有毒物質(zhì)隨著尿液排出體外，能消除水腫。

4、提高代謝：雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高，減肥期間補充蛋白質(zhì)能增加肌肉含量，提高身體代謝，快速燃燒脂肪。

紫菜蛋花湯中的嘌呤含量較高，高尿酸血癥和痛風患者減肥期間不宜食用，會讓尿酸升高加重癥狀，甚至引發(fā)心腦血管問題。