最適合減肥吃的主食有：糙米、紫米、燕麥、玉米、紫薯、大麥、土豆等。

1、糙米：糙米的飽腹感比較強，升糖指數(shù)低，含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，適合減肥者當做主食吃。

2、紫米：食用紫米能快速產(chǎn)生飽腹感，而且含有多種維生素B和葉酸，能起到健脾胃和補血效果；紫米中含有花青素，這是抗氧化劑，能幫助清除自由基。

3、燕麥：燕麥中含有可溶性纖維，粘度比較高，能減緩胃部消化時間，使得人們產(chǎn)生飽腹感，減少其他食物攝入，幫助控制總熱量。

4、玉米：玉米中含有多種維生素和礦物質(zhì)以及卵磷脂，能幫助排出體內(nèi)代謝廢物，降低膽固醇含量。

5、紫薯：紫薯中含有豐富的硒元素，能幫助清除自由基，又能對抗疲勞和延緩衰老，同時也能緩解饑餓感，有助于減肥。

6、大麥：大麥是典型的低脂肪、低熱量食物，能減少膽固醇合成，幫助清除腸道毒素和食物殘渣。

7、土豆：減肥者可以把土豆當做主食，這是典型的高鉀低鈉食物，能幫助消除水腫。

減肥期間除了能吃以上主食外，也可以選擇小米、黑麥、蕎麥、高粱、薏米和藜麥等。