胃是身體上重要的消化器官，承擔(dān)著重要的作用，但胃又是非常嬌嫩的器官，稍有不慎就會(huì)對(duì)胃部帶來(lái)?yè)p傷，胃不好的人盡量少碰4肉3水，以免對(duì)胃部帶來(lái)傷害。

胃不好的人少碰哪4肉3水？

1、熏烤的肉

炎熱夏季很多人喜歡吃熏烤肉搭配啤酒，確實(shí)非常美味，但在熏烤肉的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘，這屬于致癌物質(zhì)，易引起胃癌。如同熏肉烤肉、烤魚以及香腸和熏魚等都要少吃為妙，吃完后多吃含維生素的蔬菜和水果，具有抗癌和殺菌效果。

2、加工肉類

吃太多加工過(guò)的肉類如培根、熏肉香腸或咸肉等會(huì)破壞胃黏膜，增加患上胃癌幾率。經(jīng)過(guò)研究表明，每天加工肉制品攝入增加30克，患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高15%以上，因?yàn)槿忸愒陔缰七^(guò)程中會(huì)加入太多硝酸鹽來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，這樣會(huì)對(duì)胃部帶來(lái)傷害。

3、重口味的肉

很多年輕人喜歡吃重口味的肉，如高鹽、高脂肪和太辛辣的肉，這樣會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)。高鹽肉中含有亞硝酸鹽，跟胃中胺類發(fā)生化學(xué)物質(zhì)，形成亞硝酸銨，這是一級(jí)致癌物質(zhì)，會(huì)直接刺激胃黏膜而引起胃部疾病。

4、油炸肉

肉經(jīng)過(guò)高溫油炸后可產(chǎn)生致癌物質(zhì)如多環(huán)芳烴和苯并芘等，偶爾吃一兩次沒(méi)有問(wèn)題，但經(jīng)常吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

5、飲料

市場(chǎng)售賣的果汁和汽水中有太多果糖，因?yàn)椴荒芨玫匚展嵌黾幽c胃不適感。另外喝太多咖啡會(huì)刺激胃部，分泌太多胃液，導(dǎo)致反酸和消化不良，尤其是有燒心癥狀和胃潰瘍的患者要少喝咖啡。

6、冰鎮(zhèn)水

炎熱夏季很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料，確實(shí)很爽快，但進(jìn)入胃部后會(huì)突然降低胃部溫度，影響食物消化和吸收。另外冰水也會(huì)刺激胃粘膜，引起胃部痙攣。除此之外，大量喝冰水也會(huì)使得寒氣入侵體內(nèi)，導(dǎo)致脾胃虛寒，久而久之誘發(fā)慢性腸胃疾病。

7、酒水

酒精不僅僅傷害肝臟，而且也會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)?yè)p傷，引起胃部慢性炎癥。尤其是喝太多酒精會(huì)引起胃部充血糜爛或出血，最終形成胃炎。

做好哪幾件事能讓胃部越來(lái)越好？

1、多喝水

炎熱夏季要多喝溫開(kāi)水，水溫在37~40℃之間即可，具有暖胃效果。若不喜歡喝平淡無(wú)奇的白開(kāi)水，也可以加入適量紅皮，紅皮能入脾經(jīng)和肺經(jīng)，具有調(diào)中和胃和理氣健脾效果，改善脾胃氣滯問(wèn)題。另外紅皮中含有揮發(fā)油，可刺激胃腸道平滑肌，幫助食物消化，排除腸道中積氣，刺激人們食欲。

2、保持一日三餐規(guī)律性

胃部也有一定的生物鐘，而且胃液分泌在低谷期和高峰期，有利于食物消化。一日三餐不規(guī)律會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)?yè)p傷，空腹時(shí)間太長(zhǎng)，分泌的胃酸和胃蛋白酶會(huì)直接消化胃粘膜，從而引起胃部疾病。

溫馨提示

胃病三分治七分養(yǎng)，因此要好好的保護(hù)胃部。每天保證有充足睡眠，能讓胃粘膜得到修復(fù)，而且也能增強(qiáng)胃部屏障自保能力，降低患上胃潰瘍和胃炎風(fēng)險(xiǎn)，每天至少保證有7~8個(gè)小時(shí)睡眠時(shí)間，但睡覺(jué)前3個(gè)小時(shí)不能吃任何食物。另外飯后散步30分鐘，能達(dá)到養(yǎng)胃健脾效果，增加胃動(dòng)力，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化。