最近這幾年肝癌的發(fā)病率極高，其發(fā)病率和死亡率僅次于胃癌和肺癌。肝癌并不是無緣無故產(chǎn)生的，除了跟遺傳有關(guān)外，也跟慢性乙肝、丙肝和不良的生活習(xí)慣有關(guān)，尤其是偏愛吃四種食物會加快向肝癌發(fā)展進(jìn)程。

偏愛吃哪些食物會導(dǎo)致肝癌？

1、肥肉

肥肉屬于高熱量和高脂肪食物，會集聚化工飼料毒素和瘦肉精。大量吃肥肉會超出肝臟解毒和排毒負(fù)荷，對肝臟帶來不可逆的損傷，同時(shí)也會轉(zhuǎn)化成脂肪在肝臟周圍堆積，引起脂肪肝。

2、燒烤

雖然燒烤很美味，但少吃為妙。尤其是經(jīng)過高溫大火烹制的烤焦肉，其中含有太多致癌物質(zhì)，會增加患上胰腺癌、胃癌以及肝癌風(fēng)險(xiǎn)。烘烤時(shí)所用的燃料中會含有二氧化硫和二氧化碳，此類物質(zhì)在食物上殘留生成雜環(huán)胺，雜環(huán)胺化合物屬于一類致癌物質(zhì)，會加重肝臟解毒負(fù)擔(dān)，從而對肝臟帶來致命損傷。

3、酒

酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入體內(nèi)的90%乙醇在肝臟中代謝，在一些劣質(zhì)酒中含有醛類物質(zhì)和甲醛，同樣進(jìn)入肝細(xì)胞中代謝。不管是酒精還是酒精代謝產(chǎn)物，都會對肝細(xì)胞帶來毒性作用，使得肝細(xì)胞發(fā)生變性壞死，易引起酒精肝或酒精性肝硬化。

4、方便面

方便面是常見的速食，制作方便且美味，但調(diào)料包中卻含有太多防腐劑和添加劑，進(jìn)入體內(nèi)需24小時(shí)才能排出體外，增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

如何才能減輕肝臟負(fù)擔(dān)？

1、多吃綠色食物

中醫(yī)認(rèn)為青色能入肝經(jīng)，不妨多吃青色食物來養(yǎng)肝護(hù)肝而且也能清肝火，如茼蒿具有養(yǎng)心、清血和潤肺功效，而且能降肝火。馬蹄菜也是不錯的選擇，其中含有維生素B12，這是細(xì)胞生長分裂和神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成必不可少的成分，能防止肝炎和肝硬化。

2、多喝淡茶水

若想保護(hù)肝臟可以適當(dāng)喝蒲谷丁茶，能入肝經(jīng)，幫助排除肝臟毒素，達(dá)到清肝熱效果，而且也能預(yù)防肝損傷，降低患上C型肝炎風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也能對抗體內(nèi)毒素，保護(hù)肝細(xì)胞溶酶體和線粒體，避免發(fā)生毒性作用，增強(qiáng)肝臟解毒能力。另外五味子茶也是不錯的選擇，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶。五味子茶具有消炎效果，能防止肝臟受到損傷，激活合成代謝過程，促進(jìn)受損的肝細(xì)胞修復(fù)，同時(shí)也能增強(qiáng)脫氧核糖核酸合成物活性，利于肝細(xì)胞再生。

3、經(jīng)常拍打膽經(jīng)和肝經(jīng)

大腿內(nèi)側(cè)是肝經(jīng)，睡覺前敲打肝經(jīng)，可達(dá)到疏通肝氣和促進(jìn)排毒效果。大腿外側(cè)是膽經(jīng)，經(jīng)常拍打能疏通膽經(jīng)，幫助肝膽排毒，增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

溫馨提示

需遠(yuǎn)離垃圾食品，多吃新鮮蔬菜和水果，避免喝酒，也不能濫用藥物，保證有足夠睡眠和積極樂觀心態(tài)。保持適度運(yùn)動如跳繩游泳等能保肝護(hù)肝，利于病情康復(fù)，少吃加工食品。不妨多吃含維生素A食物如胡蘿卜西紅柿、動物肝臟和魚肝油等，能抑制肝臟中癌細(xì)胞增生。