雞蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋,哪種更適合小孩子吃?家長別買錯了
生活中雞蛋是小孩子最常吃的食品之一,主要是因為人們習(xí)慣于吃雞蛋。雞蛋里面含有很高的營養(yǎng)物質(zhì),每天一個雞蛋對孩子的身體有好處。但現(xiàn)在有很多家長在咨詢,鴿子蛋和鵪鶉蛋是否比雞蛋更好?更適合孩子吃?下面我們來把這三種蛋的營養(yǎng)物質(zhì)做一個對比。看看雞蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋,哪種蛋更適合小孩子吃?
其實,雞蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋,它們同屬于蛋類,所不同的是生蛋的動物不一樣,蛋的個體大小也不一樣,雞蛋比較大,鴿子蛋和鵪鶉蛋相對比較小。但是從蛋黃和蛋白的比例來講,鵪鶉蛋和鴿子蛋的蛋黃比例更大。這三種蛋都含有差不多的營養(yǎng)物質(zhì),只是鴿子蛋和鵪鶉蛋的膽固醇可能比雞蛋的要低一點,所以很多人認為給孩子吃鴿子蛋和鵪鶉蛋會更好。
不管是雞蛋,鴿子蛋還是鵪鶉蛋,它們都含有豐富的營養(yǎng)價值,對孩子的生長發(fā)育會有極大的好處。
雞蛋:雞蛋是我們吃得最多的蛋類,它含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,也是最適合人體身體需求的營養(yǎng)搭配,所以雞蛋的營養(yǎng)利用率高達95%。而且雞蛋容易吸收,無論是大人還是小孩,每天一個雞蛋,就可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
鴿子蛋:相對雞蛋來講,營養(yǎng)價值比較低。而且鴿子蛋價格非常高,不如雞蛋劃算。很多對鴿子蛋不是很了解的人認為貴的就是最好的。實際上鴿子蛋的藥用價值和營養(yǎng)價值還不如雞蛋。不過,鴿子蛋的口感細膩,很多的小孩子都非常愛吃。如果經(jīng)濟條件允許,可以考慮和雞蛋一起換著吃。
鵪鶉蛋:如果說到藥用價值最好的要數(shù)鵪鶉蛋。因為它不但含有很高的營養(yǎng)價值,還能夠防治肺病、哮喘。而且可以降低血管里面的膽固醇,降低血液的粘稠度,預(yù)防中風(fēng)。相比于雞蛋和鴿子蛋,鵪鶉蛋更為滋補,經(jīng)常食用還能護膚、養(yǎng)顏。對小孩子的生長發(fā)育,也是有很大的好處的。
在日常生活中,我們還是以雞蛋為主。了解到鴿子蛋和鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值之后,可以這三種蛋換著吃。這樣可以提高孩子的興趣,畢竟,鵪鶉蛋個體比較小,孩子也會更愛吃!生活中雞蛋是小孩子最常吃的食品之一,主要是因為人們習(xí)慣于吃雞蛋。雞蛋里面含有很高的營養(yǎng)物質(zhì),每天一個雞蛋對孩子的身體有好處。但現(xiàn)在有很多家長在咨詢,鴿子蛋和鵪鶉蛋是否比雞蛋更好?更適合孩子吃?下面我們來把這三種蛋的營養(yǎng)物質(zhì)做一個對比??纯措u蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋,哪種蛋更適合小孩子吃?
其實,雞蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋,它們同屬于蛋類,所不同的是生蛋的動物不一樣,蛋的個體大小也不一樣,雞蛋比較大,鴿子蛋和鵪鶉蛋相對比較小。但是從蛋黃和蛋白的比例來講,鵪鶉蛋和鴿子蛋的蛋黃比例更大。這三種蛋都含有差不多的營養(yǎng)物質(zhì),只是鴿子蛋和鵪鶉蛋的膽固醇可能比雞蛋的要低一點,所以很多人認為給孩子吃鴿子蛋和鵪鶉蛋會更好。
不管是雞蛋,鴿子蛋還是鵪鶉蛋,它們都含有豐富的營養(yǎng)價值,對孩子的生長發(fā)育會有極大的好處。
雞蛋:雞蛋是我們吃得最多的蛋類,它含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,也是最適合人體身體需求的營養(yǎng)搭配,所以雞蛋的營養(yǎng)利用率高達95%。而且雞蛋容易吸收,無論是大人還是小孩,每天一個雞蛋,就可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
鴿子蛋:相對雞蛋來講,營養(yǎng)價值比較低。而且鴿子蛋價格非常高,不如雞蛋劃算。很多對鴿子蛋不是很了解的人認為貴的就是最好的。實際上鴿子蛋的藥用價值和營養(yǎng)價值還不如雞蛋。不過,鴿子蛋的口感細膩,很多的小孩子都非常愛吃。如果經(jīng)濟條件允許,可以考慮和雞蛋一起換著吃。
鵪鶉蛋:如果說到藥用價值最好的要數(shù)鵪鶉蛋。因為它不但含有很高的營養(yǎng)價值,還能夠防治肺病、哮喘。而且可以降低血管里面的膽固醇,降低血液的粘稠度,預(yù)防中風(fēng)。相比于雞蛋和鴿子蛋,鵪鶉蛋更為滋補,經(jīng)常食用還能護膚、養(yǎng)顏。對小孩子的生長發(fā)育,也是有很大的好處的。
在日常生活中,我們還是以雞蛋為主。了解到鴿子蛋和鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值之后,可以這三種蛋換著吃。這樣可以提高孩子的興趣,畢竟,鵪鶉蛋個體比較小,孩子也會更愛吃!
董欣
三級營養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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