隨著人民生活水平的提高，牛奶已經(jīng)是一種非常普通的飲品。牛奶的劃分種類也是越來越細(xì)化。有專用的嬰兒奶粉，專門為學(xué)生提供營養(yǎng)的學(xué)生專用奶粉，有成人奶粉以及中老年奶粉。另外根據(jù)營養(yǎng)的成分，有高脂肪奶粉和低脂奶粉之分。很多人習(xí)慣每天喝牛奶，但有一部分人不愛喝牛奶，每天喝牛奶的人，比從來不喝牛奶的人，他們在體質(zhì)上會有差距嗎？

下面我們一起來看看牛奶對身體作用。

1、牛奶可以為我們的身體提供大量的能量。因為牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠給我們帶來能量，為我們的身體保駕護(hù)航。使我們在日常學(xué)習(xí)和工作中，有更好的精神和力量。

2、牛奶可以為我們的身體帶來一定的鈣質(zhì)。因為牛奶來源于動物，所以它含有豐富的動物性鈣質(zhì)，人體對動物性鈣質(zhì)的吸收比通過喝骨頭湯和吃蝦皮來補(bǔ)鈣，要好得多。而且牛奶本身自帶的維生素d和乳糖，可以促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收。這就是為什么很多母乳的孩子需要額外補(bǔ)鈣的原因，而喝奶粉的孩子可以不用補(bǔ)鈣。

3、牛奶含有豐富的乳糖物質(zhì)，可以為我們的大腦提供豐富的營養(yǎng)。所以牛奶對人大腦的正常工作和智力發(fā)育有著很重要的作用。牛奶還有安神的作用，這就是為什么很多人在睡前喝一杯牛奶更容易入睡的原因。

有一些人喜歡喝牛奶，有一些人不喜歡喝牛奶，但是不喝牛奶的人不一定比喝牛奶的人體質(zhì)差。因為很多人雖然不喝牛奶，但是可以從其他動物性食品中，攝取蛋白質(zhì)和鈣，也會有很好的體質(zhì)。所以不能以偏概全的說，喝牛奶的人一定就比不喝牛奶的人體質(zhì)會好。

喝牛奶也是要適當(dāng)，不能因為喝牛奶對身體有好處，就毫無限制的大喝特喝。除了以牛奶為主食的嬰兒之外，成人每日攝入的奶及奶制品量為300克左右。

另處，泡牛奶其實也有很多的注意事項，水溫不能太熱，一般以50度以下的水溫最合適，不會破壞牛奶本身含有的營養(yǎng)和各種微量元素。而且溫度適中的牛奶也不會對我們的腸胃造成刺激。