椰奶不是豐胸神器,但它這些營養(yǎng)價(jià)值,卻很實(shí)在
近日,關(guān)于某知名品牌的椰奶包裝廣告在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。據(jù)了解,該品牌的椰子汁采用了畫風(fēng)清奇的廣告包裝,尺度大膽的宣傳文案來博取消費(fèi)者的眼球,更是宣傳了椰子汁可以豐胸美白,“從小喝到大”等大膽的宣傳廣告語。
有營養(yǎng)專家表示,椰子汁作為普通的飲料,卻宣傳豐胸美白功效涉嫌違規(guī)。目前,??谑泄ど绦姓芾砭忠褜?duì)其企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。
椰子汁是用新鮮成熟的椰子肉通過研磨加工而成的天然飲品,其主要的成分是淀粉和飽和性的脂肪酸,低蛋白不含纖維。在椰子汁的眾多成分中,并不含有豐胸的作用,對(duì)于椰子汁豐胸的觀點(diǎn),多位營養(yǎng)學(xué)家在此前也已經(jīng)對(duì)這個(gè)說法給出了否定的觀點(diǎn)。
椰奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?
雖然椰奶不是豐胸神器,但其中含有的營養(yǎng)成分也十分豐富,與其他的飲品相比,算是一種比較健康有營養(yǎng)的飲品。椰奶中含有豐富的維生素B、維生素C、維生素D以及鈣、鎂、鐵等多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分。
椰奶中富含有的鏈甘油三酯,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)可以增加能量的消耗,幫助減輕體重,平衡腸道菌,在一定程度上具有減肥的作用。其次,椰奶中含有的脂肪多數(shù)是中鏈飽和脂肪酸,與其他的飽和脂肪酸相比,中鏈飽和脂肪酸代謝速度快,容易消化掉。
如何選購或制作椰奶?
在超市中選購椰奶時(shí),最好是選擇成分簡單,不要有太多的添加劑,這樣的椰奶才更加安全、可靠。當(dāng)然想要喝上純天然不添加的椰奶,不妨也可以自己在家里制作新鮮安全的椰奶。
1、準(zhǔn)備一顆新鮮的椰子,找到椰子頂端的三個(gè)軟眼處,用刀敲開,倒出椰子水。
2、剩下的椰子殼用到刀敲開,切出椰肉。
3、椰子肉切成小塊放入榨汁機(jī)中,加入適量的清水,將椰子果肉充分研磨成汁。也可以將椰子水拿來榨汁,這樣出來的椰奶味道會(huì)更加濃郁。
4、這時(shí)候還需要將榨好的椰子汁用干凈的紗布過濾一遍,去除椰子肉,這樣一杯新鮮的椰奶就做好了。
椰子肉是白色的,榨汁后的椰奶自然呈現(xiàn)出奶白色,無須再額外添加什么。如果為了追求口感,可以在椰奶中添加椰果,使口感更加豐富。
陳小芹
三級(jí)營養(yǎng)師(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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