痛風能吃蒜黃，但建議少吃。

蒜黃是大蒜幼苗，是一種利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成的植物，含有豐富的維生素，能夠加強人體的抵抗力，痛風患者適量食用沒有問題。但植物幼芽部分一般含嘌呤較多，且蒜黃刺激性強，易使痛風急性發(fā)作或加重痛風的癥狀，因此，不建議長期大量食用蒜黃。

痛風建議食用低嘌呤食品，對提高痛風病人緩解率、降低尿酸水平具有較好的療效。常見的低嘌呤食品有：高粱、馬鈴薯、山芋、蛋類、雞毛菜、白菜、卷心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆、蘿卜、奶類及其制品等。平時也注意多喝水，可促進尿酸排泄。