糖尿病是一種發(fā)病幾率非常高的疾病，每十個人當(dāng)中就有一個人患有糖尿病。對于糖尿病患者來說，控制飲食是一件特別重要的事情，因為只有在正確用藥的同時控制飲食，才能夠更好地控制血糖。與此同時糖尿病患者還要注重某些營養(yǎng)素的補充，這樣能夠使患者身體素質(zhì)變得更好，從而預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

糖尿病患者要補充哪些營養(yǎng)素呢？

1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體所必需的一種營養(yǎng)成分，可以從日常飲食中攝取，比如谷類和動物性膳食以及大豆制品當(dāng)中則含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也可以通過蛋白粉來補充優(yōu)質(zhì)蛋白。通常蛋白粉分為兩種，一種是乳清蛋白，一種是大豆蛋白，相比之下乳清蛋白比大豆蛋白更適合糖尿病患者，因為乳清蛋白的吸收利用率更高，而且當(dāng)中的生物活性還可以使患者的免疫能力有所提高。

2、膳食纖維

膳食纖維對于糖尿病患者來說，也是一種比較重要的營養(yǎng)成分，可以降低膽固醇以及心腦血管疾病的發(fā)生幾率，也可以降低餐后血糖、血脂并預(yù)防便秘。膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩種，含有可溶性膳食纖維的食物有豆類，水果，海帶等等，可以通過延緩小腸對葡萄糖的吸收而降低餐后的血糖。不可溶性的膳食纖維一般存在于谷類和豆類的外皮以及植物的莖葉當(dāng)中，可以使食物的消化分解速度變慢，從而降低餐后血糖、血脂。

3、n-3多不飽和脂肪酸

不少糖尿病患者都存在血脂比較高的問題，多不飽和脂肪酸則可以與體內(nèi)的膽固醇結(jié)合在一起，形成酯類物質(zhì)，能夠使膽固醇代謝的速度變快。比較適合人體的多不飽和脂肪酸包括n-6和n-3，其中n-3多不飽和脂肪酸在飲食當(dāng)中的含量比較少，因此糖尿病患者可以額外補充這種營養(yǎng)素，預(yù)防心腦血管疾病，并調(diào)節(jié)血脂。

4、α硫辛酸

現(xiàn)如今α硫辛酸在治療糖尿病上的運用已經(jīng)非常廣泛了，這種物質(zhì)能夠消除自由基以及類似維生素的物質(zhì)，而且具有上百倍的維生素E或維生素C所具有的抗氧化作用。動物肝臟、花椰菜、土豆、肉類等食物當(dāng)中含有硫辛酸這種物質(zhì)，但是在烹飪的過程中卻很容易遭到破壞，因此病程比較長的糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)姆忙亮蛐了徇@種營養(yǎng)素。

5、微量元素

許多微量元素都對糖尿病患者有許多好處，比如鋅元素則能夠參與胰島素的合成和降解，如果缺乏鋅元素，則會導(dǎo)致胰島素的合成能力下降。三價鉻元素是人體所必需的一種微量元素，能夠提高人體的糖耐量。硒元素則是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分，能夠通過清除氧自由基預(yù)防糖尿病所引發(fā)的并發(fā)癥，因此糖尿病患者要合理的補充微量元素。

溫馨提示

恰當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng)素能夠使糖尿病患者更好的控制血糖，并預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生，但一定要遵從科學(xué)原則，避免盲目的相信保健品和偏方，建議從正規(guī)的醫(yī)院購買各種營養(yǎng)素。