吃三七粉是否會加重胃炎，受三七粉特性、胃炎類型、個體差異、服用方法、搭配食物等因素影響。

1. 三七粉特性：三七粉有散瘀止血、消腫定痛功效。正常情況下，合理使用對胃刺激性小。但它含多種活性成分，若本身質量不佳或炮制方法不當，可能含雜質或有害物，刺激胃黏膜，加重胃炎。

2. 胃炎類型：胃炎分急性和慢性。急性胃炎胃黏膜處于急性炎癥、充血、水腫狀態(tài)，此時吃三七粉，其活血作用可能使胃黏膜充血更嚴重，加重炎癥。慢性淺表性胃炎，若病情穩(wěn)定，遵醫(yī)囑少量吃三七粉，可能不會加重病情；慢性萎縮性胃炎，胃黏膜已萎縮變薄，吃三七粉可能刺激胃黏膜，影響恢復。

3. 個體差異：不同人對三七粉耐受性不同。有些人腸胃功能好、對三七粉適應性強，吃后無不適。而腸胃敏感人群，吃三七粉后可能出現(xiàn)胃痛、胃脹、惡心等癥狀，加重胃炎。

4. 服用方法：空腹吃三七粉，藥物直接接觸胃黏膜，刺激較大，可能加重胃炎。飯后吃，食物可緩沖三七粉對胃黏膜的刺激。此外，服用劑量也很關鍵，過量服用會增加胃負擔，加重胃炎。

5. 搭配食物：吃三七粉時搭配辛辣、油膩、刺激性食物，會加重胃負擔，影響胃黏膜修復，加重胃炎。搭配易消化、有營養(yǎng)食物，可減少對胃刺激，利于胃炎恢復。

吃三七粉是否加重胃炎不能一概而論，需綜合多方面因素判斷。若有胃炎，吃三七粉前應咨詢醫(yī)生。胃炎治療常用藥物有奧美拉唑、鋁碳酸鎂、枸櫞酸鉍鉀等，具體用藥需遵醫(yī)囑。出現(xiàn)胃炎癥狀，應及時到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診。