在中國隨處能見到茶的身影，大多數人在平時喜歡通過喝茶來放松自己，而有一些人在平時泡茶的時候因為喝不了多少就讓茶成為過隔夜茶，而大多數人認為隔夜的食物一般是不能夠食用，茶葉也是如此，但其實隔夜茶并不是完全不能喝，有些隔夜茶還會給身體帶來以下這些好處。

什么是隔夜茶？

一般來說，隔夜茶指的是時間放置超過8小時的茶水，這種茶水在放置的過程中會轉變?yōu)榧t褐色，這主要是茶葉中含有的茶多酚與空氣中的氧氣相互碰撞發(fā)生反應而導致大量的茶色素出現讓茶葉變成紅褐色。

隔夜茶有哪些作用和好處？

一、能夠幫助抗氧化

茶水在放棄的過程中會產生大量的茶色素，茶色素在進入身體后能夠提高身體的抗氧化物質，進而起到防止致癌物質產生的效果，所以在日常適當的喝一些隔夜茶能夠有效的起到抗氧化作用。

二、幫助去除口氣

隔夜茶在長時間的放置過程中雖然會有所變化，但是它里面所含的精油類成分是不會消失，所以在每天早上用隔夜茶漱口能夠有清新口氣的效果，而且隔夜茶還能夠幫助抑制口腔中的細菌，讓細菌不會大量繁殖而導致口臭持續(xù)出現。

三、去除腥味

用隔夜的茶來清洗一些盛放魚或者肉類的餐具能夠很快的清除餐具上所留的腥味，能夠讓餐具清洗干凈的同時還留下淡淡的茶香，或者是在感覺到手比較油膩的時候可以用隔夜茶來清洗雙手，幫助洗掉手上的油脂。

由此可見，隔夜茶是有著一定的好處和作用的，不過雖說隔夜茶有好處和作用，但是在平時還是盡量要喝新鮮泡好的茶，另外在喝茶的時候要注意喝茶的一些事項。南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝曾接受采訪表示，喜歡喝茶的人在平時喝茶的時候要根據自己的身體狀況來選擇，如果發(fā)現自己有出現口干口苦以及上火等癥狀時，可以適當的喝綠茶，而如果身體體質是微寒的人就要喝半發(fā)酵的烏龍茶，同時還要注意在平時不要喝過濃的茶，特別是吃完飯后，飯后喝過濃的茶會導致消化吸收被影響，尤其是患有胃病的人，在平時要盡量遠離茶水。

溫馨提示

雖然隔夜的東西一般不能夠食用，但隔夜茶適當的飲用一些還是有好處的，只是要注意不能過多飲用，在平時還是要以新鮮泡好的茶為主。而如果茶在泡好因為沒有及時喝而放置的時間過長時，可以將茶水用來漱口或者是清洗餐具，都有著不錯的作用。